Новые продукты следует вводить в рацион ребенка постепенно по одному. Такой подход позволит снизить нагрузку на организм малыша. Также в случае возникновения негативной реакции на пищу (нарушение функции ЖКТ, аллергия и т.д.) Вы сразу сможете понять, какой именно продукт стал причиной проблемы.

Существуют различные способы введения овощей. Рассмотрим 2 из них.

В качестве примера возьмем последовательное введение картофеля, кабачка, цветной капусты и брокколи.

Первый способ

1. В течение недели ребенок получает только картофель, начиная с 1 ч.л. до 100 мл.

2. На второй неделе в рацион вводится кабачок по следующей схеме:
• 1-ый день: добавляете 1 ч.л. кабачка и уменьшаете количество картофеля на 1 ч.л. соответственно
• 2-ой день- добавляете 2 ч.л. кабачка и уменьшаете количество картофеля на 2 ч.л. и т.д.
Таким образом, за 5-7 дней картофель полностью заменяется кабачком.
3. После полной замены картофеля на какбачок, ребенок еще несколько дней получает блюдо, приготовленное только из него.
4. Аналогичным образом происходит замена и кабачка на цветную капусту.
5. После введения трех видов овощей их можно сочетать вместе и постепенно добавлять к ним новые.

Второй способ

Более популярным является способ, когда новые овощи добавляются к уже знакомым.

1. В течение недели ребенку предлагается только картофель.
2. Со второй недели к картофелю постепенно присоединяется кабачок.
3. На третьей неделе ребенок получает пюре из картофеля, кабачка и цветной капусты.
4. Овощное пюре на четвертой неделе знакомства состоит из картофеля, кабачка, цветной капусты и брокколи.

Далее таким же способом вы можете вводить в рацион малыша морковку, свеклу и пр.
Состав, объем, соотношение продуктов со временем видоизменяется.

Постепенно произвести замену одного вида каши другим можно следующим образом:

1. Примерно в течение 1-ой недели ребенок получает кашу из риса (гречки или кукурузы см. каши). Начинайте давать с 1 ч.л., постепенно доводя объем прикорма до 100 мл к 7 дню.
2. В течение 2-ой недели ребенку предлагается рисовая каша в полном объеме.
3. На 3-ей неделе можно начинать знакомить малыша с гречневой кашей. Полностью отменив рис, увеличивайте дозу гречки, начиная с 20-30 мл, постепенно доводя до 100 мл.
4. На пятой неделе можно переходить и на кукурузную кашу, также начиная с 20-30 мл.

По такому принципу допускается вводить любую крупу.

На этапе замены одной крупы на другую рекомендуется докармливать ребенка грудным молоком (смесью).

Можно готовить ребенку сразу два вида каши (привычную и новую) и кормить таким образом: после того как малыш попробует 20-30 мл новой каши, докормить привычной.

Каши ассорти предлагают только из уже известных малышу круп.